1 - Ontem, na nossa escola, fizemos o doce típico de Condeixa – escarapiadas. Fizemo-las com a Dona Maria que é uma óptima cozinheira.

2 - Precisámos de massa de pão, açúcar amarelo, canela, azeite e farinha para estender a massa.

3 - Primeiro polvilhámos uma mesa com farinha e aí amassámos um pouco a massa de pão.

4 - De seguida, cobrimos a massa com açúcar amarelo, misturado com a canela, borrifámos com azeite e dobrámos a massa, formando um rolo.

5 - Ficou a levedar durante algum tempo em cima do forno que estava a aquecer, até “pular” um bocadinho.

6 - Finalmente, foram para o forno.

As nossas estavam tão deliciosas que nem sobrou uma migalha!